Surdeg

Gunilla har satt en surdeg nu som ska bli klar om fyra dagar.Den ska stå varmt, 22 - 28 grader, så vi måste elda varje dag i kakelugnarna, fast vi ställt bunken högt upp. Där håller temperaturen sig på 23 - 24 grader nu, och det ska väl räcka. Vi åt kycklingrester med couscous till middag, och åt upp det sista av godisen sen. / Pelle