God middag

Dags för dagens middagsbilder.Renfilé med lime- och enbärssmör och mandelpotatispuré.Det var nära att vi glömde smöret i kylen!Till efterrätt gjorde vi varma äppelbakelser med vaniljglass.Ett glas Tokayer som vi köpt i Budapest blev pricken över i. Allting smakade lika gott som det såg ut. Så´nt här kan man faktiskt bjuda folk på. (Man kan byta ut den lilla vitlöksklyftan i såsen mot chalottenlök också om någon inte älskar vitlök lika mycket som vi.) / Pelle