Plåtad och klar

När vi kommit tillbaks till Salarp, var Ulla ganska trött, men hon kom ju lagom till deras kaffe, så det blev nog en liten påtår med rulltårta...
Hemma hade Flisan skött sig, och vi tog en promenad innan jag gjorde i ordning fredagsdrinkarna. I dag blev det varsin Caipirinha. Det finns många recept på den, och vi gör en som egentligen kallas Caipiroshka när den görs på vodka i stället för sockerrörsbrännvin.
1 Lime, skuren i bitar
3 msk socker (liten lime = mindre, stor lime = rågade)
6 cl Vodka
Lime och socker stöts med en träpinne till mos i ett glas (akta glaset).
Fyll glaset med is och häll på spriten. Stoppa i en långskaftad sked eller en drinkpinne så att man kan röra om ordentligt.
Till den tog jag fram Cambozola, Knäckis (kexen var slut), jordnötter, ostbågar och oliver.
Trots mängden drinktillbehör åt vi sen ordentligt av Taco spicemix-kryddad kycklingfilé med guacamole och stekt potatis. Det gick utmärkt att dricka påskmust till detta. Varsin liten glacebit fick avsluta middagen.
Lite tevenyheter, chat med Florence och hundpromenad avslutade sen kvällen. / Pelle
0 Comments:
Skicka en kommentar
<< Home