Kräftor

Så var det äntligen kräftdags. Vi åkte och handlade efter frukosten och jag städade av verandan och bar in ved. Jag hämtade en hink med kräftor hos Åke, och Bosse kom ned med den andra efter en stund. Vi la upp de 120 kräftorna på ett par fat så att det skulle vara lätt att lägga på talrikar sedan. Vi gjorde i ordning janson och plockade fram alla tillbehör. Gunilla skar lime i bitar och lade i glas med socker som hon stötte.

När gästerna (Sara, Anders, Nisse Jocke, Åke och Bosse) kom, fyllde vi de förberedda glasen med is och hällde på vodkan. När janson var klar satte vi oss till bords och sjöng många glada visor till de många snapsarna vi tog.

Det är en fördel med de danska små 2cl-glasen, att man måste dricka (sjunga) så många gånger för att få något i sig. När vi fått klart, tog vi in talrikarna med kräftor och tog fram det sista av svart vinbärsbrännvinet. Vi lyckades äta de flesta, men det blev några över som vi fryste in förframtida behov. / Pelle