Norrberga

söndag, september 24, 2006

Svamp

Klockan halv elva åkte vi till Britta och Karin i Uttran och drack kaffe. Sedan visade Karin oss sina fantastiska svampställen. Det var en härlig, tyst, lagom gles skog, som var väldigt lättgången. Vi gick omkring i två timmar och lyckades få ihop åtta liter trattkantareller och brandgul trumpetsvamp. Jag plockade lite soppar också.

Efter svamppromenaden satt vi i trädgården och åt pastasalladen som Gunilla haft med sig.Sedan åkte vi hem och rensade svampen. Det gick ganska lätt, för vi försöker att få bort det mästa skräpet redan i skogen. Ett och annat barr brukar ramla ned i korgen när man går genom snåren, och dom ska ju bort innan man steker svampen. Det blev ett och ett halft kilo färdigstekt svamp som vi nu har i sex små burkar i frysen. / Pelle