Vilken korg!

Vi firade Gunillas stundande födelsedag med lunch redan idag. Det blev rimmad lax med dillstuvad potatis samt äppelkaka med vaniljsås.Anders hade målat och dekorerat en korg så att den matchar huset. Den ska vi plocka svamp i när Ludde nå´n gång har lärt sig hitta dom.

Nyskördat

Gunilla blev inspirerad av alla grönsaker vi såg under helgen.Nu har hon grävt upp de sista rötterna ur odlingslådorna. / Pelle

Weekend i Västervik

I fredags kom vi iväg vid 10-tiden som planerat.Första stoppet, förutom kisspaus för Ludde, blev kaffe och kaka på Å-Cafeet i Söderköping. Gps:en förde oss i stort sätt fram till Stångelands B&B. När vi steg vi ur bilen och Ludde fått leka med deras schäfer en stund, framgick det snart att det var fel schäfer och fel gård.Vi fortsatte till nästa gård där vi fick två rum i svit med gott om plats för Ludde i den inredda delen av ladugården.Ludde föredrog dock att dela rum med oss.Vi åkte så småningom in till Västervik och åt middag på The Brig, ett trevligt ställe med god mat och bra service som vi varmt rekommenderar.Efterrätterna var både vackra och goda, vilket även Ludde intygar.Efter en god natts sömn, gick vi en kort promenad förbi värdparets arabhästar.Frukosten serverades i deras hus som låg bredvid.Det var mysigt att sitta med levande ljus och bli serverad en god frukost. Efter frukosten fick Ludde bekanta sig med schäfern Kasper, som tyvärr inte gillade besökshundar något vidare. Vi åkte istället ut och tittade på Limousine-kossor och handlade drinkskedar på loppis.Vi såg många får överallt.Ludde träffade grisar med skräckblandad förtjusning.Vi åt ekologisk potatissoppa till lunch.Kaffe och äppelkaka smakade gott efteråt.Vi såg tovade figurer och vi tittade in på en ekologisk kosmetikahandel.Vi köpte med oss grönsaker och potatis.Saft och gelé slank ned i kassen också.Vi handlade lammstradivarius och korvar på Smultronboda .Vitlöksbröd och ett glas öl på Briggen fick avsluta lördagskvällen.På söndagen handlade vi en tröja till Coco, saft och syltade kantareller.Innan vi sedan åkte hemmåt fikade vi på Björkagårdens Gårdsbageri och köpte med oss goda limpor.Det blev en hel del ätbart som vi ska njuta av nu. Tröjan får Coco på tisdag.Drinkskedarna och kosmetikan kommer säkert till användning. / Pelle

Nytt skrivbordsunderlägg

Allt torvströ är borta från vinden nu och jag är ledbruten. Ska bli skönt att få åka iväg på kortsemester till Västervik.och kolla på "Smaka på Tjust" på fredag.Idag åt vi det sista av den gamla lammgrytan till middag och kokade ny potatis till. Den blev bara bättre av att få vila sig ett par dagar.Gunilla bytte skrivbordsunderlägg på sin dator. / Pelle

Gourmetrullar

Ludde och jag hängde Dossis gamla cykel bakpå bilen och åkte in och hämtade Gunilla efter gympan.Vi åkte till Rastgården i Vitabergsparken där vi stannade en dryg halvtimme. Sedan åkte vi och lämnade cykeln på Anders kontor. Där åt vi gourmetrullar och juice i köket.Sedan drack vi kaffe och skojade med Coco.Hon är ett riktigt charmtroll och gör gärna grimager.Mamma kom förbi på sin lunch.Hon tutade i tratten till stor förtjusning.Eftersom Ica hade så fin blomkål sist vi handlade, blev det stekt fläsk till middag idag.Vi hade kvar av äppelrabarberpajen och åt den med vaniljsås efteråt..Även Ludde uppskattade efterrätten. / Pelle

Måndag

Pensionärernas måndagar är inte så dåliga. Man kan liksom förlänga helgen lite när man vill. Efter att ha öst torvströ på vinden, plockat ihop kläder och annat till Åke och bankat ned ett staketstolpjärn för att fortsätta med Luddes staket, tog vi ett glas portvin på altanen före middagen. Flaskan hade fått en rejäl bottensats, så vi filtrerade den och provade med ett glas till och konstaterade att Melitta borde ha en eloge.Det blev två kräftor över när vi frös in senaste fångsten, och dom fick nu bli förrätt tilsammans med lite svartvinbärs.Trumpetsvampsoppan blev en läcker huvudrätt.Äppelrabarberpaj med vaniljglass fick avsluta middagen. Återigen: MUMS! / Pelle

Kyckling med örtsås och ljummen potatissallad

Visst är det konstigt hur naturen fungerar.De här två hibiskusskotten tog Gunilla samtidigt från samma planta, men ändå blir blommorna så olika.Det var dags för nya frukostbröd, vilket normalt ligger på Gunillas lott.Dagens middagsrätt var Kyckling med örtsås och ljummen potatissallad.Till efterrätt åt vi egna druvor.

Lammgryta och svampsoppa

Vi var för tidiga och vädret har varit för vackert och torrt! Efter mödosamt letande i skogen fick vi ihop 2 liter brandgul trumpetsvamp. Gunilla gjorde svampsoppa på dem som får gå direkt i frysen för framtida behov. Det var lite svårt att plocka med korgen i ena handen och Ludde i den andra, men det gick...Till middag åt vi den sista bakskånken av lamm 1005 som Gunilla gjorde en härlig gryta av. Ludde fick ett litet ben och imorgon får han det stora. / Pelle

Cykel

Undrar om Anders kan få ordning på Dossis gamla cykel.Den ser ju ganska ståtlig ut på håll.Kedjan behöver nog en droppe olja.Det kan nog behövas både nya däck och slangar.Bakdäcket är riktigt riktigt dåligt.Ringklockan och lyset ska nog justeras och putsas lite också. / Pelle

Kräftkok och hurra

Idag var det dags att koka våra kräftor.Vi brukar förvara kräftorna i jordkällaren där det är svalt tills det är kokdags.Frukten av två kvällars slit. Nu står de färdigkokta i kylen och drar ett par dagar.Gunilla har börjat ta in blommorna för vintern.När vi var klara med dagens sysslor hurrade vi och skålade för Cornelia, för idag fyller hon ett år. Det är fördelen med att vara pensionär att man kan ta sig ett glas på en måndag utan att skämmas. / Pelle