fredag, februari 26, 2010
torsdag, februari 25, 2010
Lunch i Berg
Vi åkte iväg efter frukosten för att äta lunch med Peter, Maja och Linnea i Berg.
Först stannade vi till i Linköping hos Luddes bloggkompisar Acke och Primo för en kopp kaffe med deras matte Tessan. Sedan åkte vi vidare till Berg.
Det var kul att få se tillbyggnaden färdig, och den överträffade våra förväntningar. Ljus och fin med en fantastisk utsikt över sjön Roxen.
Peter hade gjort en kreolsk gryta som smakade härligt. / Pelle



onsdag, februari 24, 2010
Calisay
En epok har gått i graven!
Nu har vi tagit den sista slurken riktig Calisay. Tyvärr så tillverkas den 30%-iga likören inte längre. Idioterna spädde ut den till 19% för flera år sedan, och den smakar verkligen bara vatten.
När vi först träffade på den underbara lakritssmakande örtlikören på Jacks Bar på Mallorca 1970 var den 33%-ig och ännu godare. Må den vila i frid... / Pelle

När vi först träffade på den underbara lakritssmakande örtlikören på Jacks Bar på Mallorca 1970 var den 33%-ig och ännu godare. Må den vila i frid... / Pelle
måndag, februari 15, 2010
Tur
Visst är det kul med utlottningar.
Speciellt när man vinner också enligt Fjällbackas hemsida... / Pelle

söndag, februari 14, 2010
Middag med vänner
I lördags skulle vi ha gäster.
Jag hade hunnit bli klar med trapphusgolvet och lyckats gömma verktygen under trappen.
Gunilla hade skurit upp kalvsteken hon stekt dagen innan.
Efterrätten stod i frysen.
Potatisen var skalad och låg i kallt vatten.
Gurkan var inlagd.
Gelén var upptagen från källaren.
Bordet färdigdukat med förrätten på plats.
Räkbakelse med avokadotopp.
Gästerna kom klockan fem med en vacker blombukett.
Gunilla, Bosse och Lille hugger in på varmrätten.
Acke och Maj-Lis likaså.
Gräddsåsen, den inlagda gurkan och gelén smakade gott till steken.
En hemgjord chokladgarnering fick toppa punchglassen.
Kaffe med tillbehör efteråt framför kakelugnen.Visst är det kul att äta gott ihop med vänner. / Pelle













